海鮮グルメ

オホーツク海と太平洋、海に突き出た根室半島。本土最東端で獲れる海の幸は、どれもが新鮮で、最果てで食べるからこその美味しさがあります。
現地の生活に触れながら、本場ならではの味わいを噛みしめてください。
根室の人は、訪ね来る人の喜ぶ顔を歓迎します。
※記事の内容は2023年時点の情報になります

花咲ガニは「幻の蟹」とも呼ばれ、数が少なく貴重なカニです。茹でると花が咲くように鮮やかな朱色に染まることから「花咲ガニ」の名がついたとされていて、たっぷりとつまった身と、ジューシーで濃い旨みが特徴です。

根室の新しいご当地グルメ。根室産ブランドマイワシ「根室七星」を活用し、商品開発されました。

根室はさんまの漁獲量日本一を誇ります。根室沖で獲れたさんまは「とろさんま」と呼ばれるほど、脂のりが良く口の中でとろけます。

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